真空低溫乾燥.油循環.冷凝系統

本設備適用於蘋果、香蕉、鳳梨、菠蘿蜜、梨、奇異果、哈蜜瓜、木瓜、芒果、楊桃、香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、芋頭、四季豆、腰果、青椒、芹菜、等蔬果之脆片以及水產類、小魚、小蝦等的生產；採用真空油炸及油循環加熱，以減少油之溫降，縮短油炸時間，使產品保持原色澤，原風味又香脆既營養的休閒食品。