Food Taipei年終壓軸引爆豐沛商機 展現全球好食景

「台北國際食品系列展（Food Taipei Mega Shows）」從12月17日至20日一連四天在南港展覽1館展出，聯合「台北國際食品展」、「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」、「台灣國際清真產品展」，為年底壓軸的臺灣國際專業展。

外貿協會黃志芳董事長於開幕典禮致詞表示展覽結合食品、食品加工機械、生技製藥設備、包裝工業、飯店暨餐飲設備用品、清真展品6大品項，構成台灣食品產業完整生態系，象徵台灣食品產業成長茁壯。

黃董事長也指出，當全世界大型食品展停擺，只有台灣如常舉行，代表台灣真的是一個幸福國度

。外貿協會表示展覽總計有16個國家、包含13個國家館，925家廠商，使用1,880個攤位。

經濟部國際貿易局長江文若說，許多大型國際食品展在疫情影響下取消，有的則改為線上，台灣能如常舉行確實難能可貴。她讚許台灣食品製造業實力堅強，食材新鮮、機器品質優良、包裝也很厲害，帶動台灣食品製造業產值，去年達新台幣4629億元。

江文若表示，今年產值不畏疫情，逆勢成長，第3季產值達1245億元，較去年同期增長4.3%。經濟部會持續協助業者，如導入智慧生產降低成本等，國貿局與貿協也會持續辦理線上展覽，協主產業轉型並把握商機。

今年國家館以行政院農業委員會的臺灣館規模最大，並其他15個國家參加，例如：非洲友邦史瓦帝尼、中南美友邦瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、貝里斯，還有來自亞洲的日本、韓國、印尼、越南，與歐美的美國、巴西、加拿大、俄羅斯、比利時，合計有301個攤位，展出上千種世界知名特產食品，讓參觀者不出國也能品嘗全球級美饌。

臺灣館今年以「臺灣農業新食代AgriNext」為主題，嚴選116家業者，規劃「食大魅力區」、「TGA（Taiwan Good Agriculture）農業品牌精品區」、「農糧精品區」、「農情好禮區」、「調理食品區」、「畜禽產品區」及「水產品區」等7大展區，展出「臺灣食大魅力」得獎產品。　

另外，原住民委員會、高雄、臺南、雲林、臺東、花蓮、嘉義等縣市政府與中衛中心籌組的城鄉專館，以及東元集團安心食品、福壽實業、奇美等品牌大廠參展。

台北國際食品系列展整合產業上、中、下游供應鏈，集結機械設備菁英。上銀科技在機器人領域的研發，掌握減速機、馬達與控制器等機器人三大核心技術，將加快食品生產製程自動化；百城機械推出自動包餡機，並匯集亞洲重要油脂、麵粉、澱粉等原料廠商組成研發團隊，為食品自動化生產提供配方指導；食品容器大廠瑞興工業則運用全彩印刷搭配食材原色製造瓶杯容器，讓飲品看起來更多彩繽紛。另有米其林星等餐廳指定選用的詮晟餐飲設備，以及知名連鎖咖啡店店內家具裝潢的供應商幸中金屬家具。涵蓋食品加工、包裝、餐飲設備，完整的台灣食品工業鏈就在台北國際食品系列展登場。

外貿協會表示，展覽首日辦理「臺北國際農產食品通路商線上採購日」，邀得中國大陸、日本、韓國、新加坡、加拿大、美國、德國、英國、澳洲等9國45家買主參加，重量級買主包括中國大陸的網易考拉、美國進口商暨連鎖店Cost Plus World Market及德國Orient Master GmbH旗下超市，將與我國143家參展商展開250場次視訊採購洽談會。

詳情可在官網展覽活動一覽表 查閱。

「台北國際食品系列展」在產品面上匯集多元、安心、健康及美味的食品；在產業面上結合智慧製造、精密材料、功能與設計性強的機械與設備。相關資訊可上網查詢：

食品展；

清真產品展；

食品加工機械展/生技製藥設備展；

包裝工業展飯店暨餐飲設備用品展