海塩薯条

采用通霄海域洁净海水采用先进的离子交换膜制盐制程及真空高温，杀菌设备处理过后的台湾海塩，淡淡的提味，更提升了这份美味的口感。

海塩是一开始就设定的口味之一，当然，我们同样坚持使用台湾原产的素材，纵使市场上有许许多多令人心动又多元的海塩，在决定后，台塩就成的我们最主要的供应商了，也许它是国营企业，也许是我们对它不够了解，所以没法说出动人的故事，但是，几十年的岁月伴著我们成长，餐餐都有它，我想这就是品质的最佳保证。