胡椒薯條

取材自高雄六龜的台灣原生胡椒，一份堅持且絶佳的辛香美感。

就在原味素材出爐後，我們開始著手口味的設定，當時的想法天馬行空，胡椒，辣椒，芥末，海苔，等等都是口袋名單之一，但我們只有一個堅持，堅持不用進口佐料，只選用台灣當地原材，在開發的過程中發現在高雄六龜有一位老先生花了大半輩子的時間成功的在台灣這片土地上種植出台灣原產的胡椒，又是一段堅持又令人敬佩的故事，我們試著使用它並調味出辛香的口感，竟發現還真的不錯！