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濟生股份有限公司

公司簡介及相關資訊

創立於西元1916年(民國五年).歷經近百年的時代更迭
香辛料的專家,就是飛馬
濟生公司的成立,緣起於西元1916年(民國五年),由現任總經理陳鴻志先生的曾祖父﹣陳公 紅毛先生創建的陳濟生商行開始,初期以販售中藥材為主,香辛料為輔,在當時台北城最繁華熱鬧的大稻埕發跡。取名濟生,透露出台灣早期的純樸民風,對中藥材也好,對香料也好,都要秉持著品質與新鮮度的要求,對人的健康好處上,濟生都非常在意。
問一問老飯店的總鋪師,他會說,師傅的師傅就是這樣開始教的。
二次世界大戰前就開始販售的飛馬黑胡椒、白胡椒,是總鋪師廚房裡最熟悉信賴的調味好夥伴。早年各餐廳飯店的大廚,都是這樣一匙胡椒、一匙五香的告訴學徒們,尤其是質地精純的三奈粉,非得用飛馬的不可!而也就是這樣的師徒傳承,一代代成了習慣,改不了了!
時光荏苒,當年的學徒也成了總鋪師,不變的是廚房裡熟悉的飛馬香辛料,以及師傅們代代相傳的香氣與風味。
時代在快速的轉變著,香辛料因市場的需求不斷擴增,想要保有早年同樣黑白胡椒的鮮美辛香風味,工廠的生產必須再進化。因此濟生公司導入了尖端的冷凍充氮研磨設備與技術,更增購工廠土地,成立台灣第一家香辛料食品GMP廠,所以當總鋪師打開飛馬銷售冠軍的特白胡椒粉,那股衝上來的迷人香氣,才會和他記憶中,當學徒時的風味是一個模樣!
歷經近百年的時代更迭,濟生依然屹立不搖,期望提供更優良品質,更符合市場需求的香辛產品,以滿足社會大眾的需求,與台灣共同向下一個一百年邁進!
濟生股份有限公司.飛馬香辛料
•特選世界最優良品質香辛原料
•冷凍充氮保鮮研磨,風味營養不流失
•全國第一家食品GMP香辛料廠生產(黑/白胡椒)
•ISO22000與HACCP國際認證
•獨家研發適合國人口味配方,香氣馥郁宜人

服務項目
提供完整之食品加工/餐飲專用/家庭用 各類香辛料
提供忙碌社會方便之濃湯調理系列/方便醬系列/藥膳養生系列商品
提供各種營業用辛香料之配方開發與供應
OEM代工生產

主要產品及服務

香料, 香辛料, 胡椒, 異國料理

公司名稱: 濟生股份有限公司

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