棗稻田企業股份有限公司

得獎產品：土紅心芭樂紅寶石生乳捲

宜蘭縣員山鄉水源豐沛，盛產質地柔軟，香氣馥郁的紅心芭樂，棗稻田師傅將其融入生乳捲當中，打造出具有宜蘭特色，又能讓人品嘗到幸福感的紅寶石生乳捲。生乳捲內餡奶霜口感清爽，剛剛好的甜度非常適合現代人不喜歡太過甜膩的口味，加上使用嚴選日本紫羅蘭麵粉打造出的棉花糖蛋糕體，細緻Q彈、蓬鬆柔軟是非常高級的細膩口感，配上一杯喜愛的茶或是咖啡，感受優雅的下午茶時光。